第230章
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不过也就只是挪了下来,再往屋子棚子里倒腾她是一点儿劲儿都没有了。而且今天任务重着呢! 先是匆匆忙把三轮车骑回去,换回了自己的自行车,紧跟着回来就要张罗收拾着野鸡。 ——鸵鸟大的野鸡啊! 怀榆把冰块敲碎后盯着看了半天,随后只能拿出刀来,决定连皮扒下。 没法子,这野鸡是带着毛冷冻的,不仅鸡毛冻的没法儿再处理,也没办法再用常规法子烫水拔毛了。 不然拔毛时就会把皮带着一起撕扯下来,破破烂烂的,实在没法看。 但有一说一,不拔毛直接处理的话,效率反而更高。 野鸡那么大,腿上的肉邦邦有劲儿,身上的肉也多! 怀榆欢喜的像是过年杀猪,此刻连剁带切,把骨头都给剃了下来,不过费了两小时功夫,鸡肉就全部成条成块儿放在盆里了。 至于骨头…… 她想了想,决定留给大崽二崽试试。 如果他们不吃,就烘干了磨成骨粉,接着再给他们试试。 紧接着就是净化了。 上次拿人参锻炼过之后,她如今把控的越发精准,这些鸡肉又是打算自己吃的,因此净化的尤其干净。 虽说因为量实在太大,也着实累得人气喘吁吁,但只要看看这一大盆的肉,怀榆身上就立刻又涌起了使不完的牛劲儿。 虽然这些野鸡因为没有彻底放血,如今切开了着实不怎么好看,但对于几个月没正经吃肉的她来说,这一切都不是问题。 先在冷水里泡着吧! 她翻找出之前在交易市场买的各种调料——说是各种调料,实际上也相当有限,但现在这条件,有肉就很好了,她一点不挑的。 而如今要做的,就是风干鸡肉了! 辣椒配上些其他的杂料一起炒香,再加上现生现长现切的葱姜蒜一起,合着鸡肉揉搓均匀…… 香的嘞! 要不是还有更柔嫩的牛蛙没处理,怀榆当即就能先给自己做上一碗解个馋! 但如今,眼看着已经下午了,排着队的牛蛙还在等待,她只好咬牙忍着劲儿,一边加速一边努力。 那些肉条肉块,趁着大中午的好天气直接用细竹枝穿起来,就能拿出去晾晒了! 这个五月中的待高温天气,第一次晒个两三天,应该就差不多了吧? 第179章 做个事业 怀榆是给牛蛙剪头扒皮刮尾时,突然反应过来的—— 她,从昨天半夜到现在,其实还没休息过啊。 再看看自己吭吭有劲儿收拾肉的双手,她整个人都震惊了:不管是盖房子还是收拾食物,她怎么都这么有经验,又这么吃苦耐劳啊? 以前但凡享过福,也不至于这样吧! 可恶! 这么一琢磨,原本还打算把牛蛙肉也留一半儿处理保存呢,现在想想还是都做了吧! 吃不完吊在井里,吃个两天四五顿应该没有问题的!她得对自己好点儿。 不过话虽如此,但其实这整整一个大冰砖里冻着的牛蛙也没有太多,全部处理完后也只装了一个脸盆儿。 对比之前三只大野鸡,那就差太远啦! 她脑子里下意识有十几种牛蛙的做法,然而此刻看了看摆在灶台上的调料,又闷闷地叹了口气。 算了,先腌着吧。 如今条件不够,材料也不够,野鸡肉本来也需要腌一晚上才能入味儿的,如今都只能草草揉搓腌制,等半个小时就开始挂出去风干。 原本还应该给自己留一份新鲜的做了吃掉,可等全部忙完时,怀榆只觉得巨大的疲惫感席卷而来,整个人连吃口饭都没力气了。 于是只好草草收拾一下,直接躺了下去。 再醒过来时,外头太阳还没升起,但四野已经泛出了晨光。 抬起手腕——清晨6点多钟。 而如果她没记错的话,昨天把晾晒的肉干收回时,天才刚刚黑下来。 年轻的身体恢复很快,怀榆伸了个懒腰,凶猛的饥饿感和抖擞的精神重新回来,催着她第一时间生火做饭。 然后再把肉干重新晾出去。 ——有点可惜。 怀榆闻着辛辣鲜香的味道,默默想着。 要不是实在太累了,昨天就能吃上一口新鲜的肉了。 不过,以后肯定还有机会再去高速口的,不差这回! 但今早也不差的! 新鲜豇豆茄子和牛蛙以及野鸡肉乱七八糟炖了一锅,辛辣鲜香的滋味儿配着陈米饭,让饥肠辘辘的她直接迅猛干掉两碗。 剩下没吃完的也不着急,直接打包起来中午带给周潜。 然后是昨天没来得及处理的碎肉残渣和骨头,前者被埋到地里,后者就拿到了竹林。 “大崽二崽,你们吃荤吗?” 见她过来,狂彪也出声道:“你这两天出门儿打猎去啦?给我养一窝竹鼠吧。” 他深沉道:“我也应该有点儿事业。” 狂彪整天想一出是一出,怀榆此刻却也认真的叹口气:“不瞒你说,你这事业我也想干呢。” 她忍不住怀疑起来:“是不是你天天话多,然后又不老实,所以才没吸引到竹鼠啊?” 都搬来这么久了,小田都能在蔷薇走廊安家,没道理竹鼠不来吧?这么大一片竹林呢。 蔷薇走廊又不揍这种普通的东西。