第22章
“哎呀。”老板娘摆摆手，“拉面还得是我老公，我不行，但是啊，我包饺子比他好看多了。” “哦？是吗？”谢洛书道，“我包饺子也不好看。” “没事没事。”老板娘不介意，取出小板凳招呼他们坐下，“想学的话我教你们啊。” “那感情好啊。”谢洛书带着晏晏坐了下来，崽崽坐在老板娘和谢洛书的中间，拉面师傅在对面揉面。 “哎哎哎。”拉面师傅在案板上揉着面团，“怎么回事儿，还抢我活儿呢？” “切。”老板娘拿勺子拌了拌馅儿，“找存在感呢这是，怎么我不能先教了？” 拉面师傅就是个耙耳朵：“能能能，老板娘说了算。” 拉面师傅手下飞快熟练地将面团搓成细长条，然后切成大小均匀的小剂子。用手掌轻轻按压每个小剂子，使其变成扁圆形。随后，她拿起擀面杖，飞快地擀出一张张大小一致，边缘薄中间厚的饺子皮。 “来来来。”老板娘把饺子皮给他们，“小娃娃拿好。” 饺子皮放在大人手里是刚刚好一个手掌，但是在晏晏的手里就是一只手拿不下要两只手。 所以晏晏双手捧着饺子皮。 “先放馅儿。”老板娘舀起一勺子的馅儿放在饺子皮的正中间，“这馅儿可有讲究了，要跟着皮的大小又不能多也不能少。少了吃的都是皮，多了会露馅儿，而且不要硬塞，不然馅儿太实也不好吃。” “嗯。”谢洛书点头，舀了跟老板娘差不多的馅儿，然后扭头看晏晏，“崽崽，呵。” 晏晏双手捧着饺子皮，一动也不敢动，看见小爸竟然笑他，一扭头，决定三秒秒不理小爸！ “哎哟，还生气了。”这才一天功夫，晏晏就比之前鲜活太多了，谢洛书很满意，点了点晏晏的脸蛋，白色面粉在小孩子粉嫩的脸颊上留下痕迹。 “小花猫。”老板娘笑道，顺手给晏晏的另一半脸颊上画上了胡须。 谢洛书也不甘示弱，画上了胡须：“好了，这下是真的小花猫了。” 晏晏昨天晚上洗澡的时候也被谢洛书画成了小花猫。所以现在也不介意了。 没办法，小爸想玩那就玩吧。反正小爸没有其他想法。 谢洛书手指在边上的布上擦了擦，随后从卫裤口袋里掏出了手机，对着晏晏拍了好几张照。 老板娘指挥着晏晏，左手摊开，饺子皮的中间放在晏晏的手掌，随后帮晏晏当上内陷。 “看好了。”老板娘手指蘸一点清水，沿着饺子皮的边缘轻轻涂抹一圈。然后，将饺子皮对折，中间捏住，从一端开始，一点一点地捏紧，捏出一道道整齐而又漂亮的褶皱。捏到中间后，手一转，换了个方向接着捏。 左右两边褶皱基本上大小一致，而且数量一致，左右对称，很是赏心悦目。 晏晏看到没一会儿的功夫老板娘就把饺子办好了，眼睛都睁大了。 谢洛书也眨了眨眼睛，欲哭无泪：“老板娘，能不能慢一点，我们有点笨。” “好。”老板娘点头，“我慢一点哈。先把清水沾上，自己做的饺子皮如果说夏天在室内倒是不用。但是现在秋天容易干燥，所以要沾点水。” “嗯。”谢洛书点头，表示记住了。 “对折。中间捏紧。”谢洛书和晏晏盯着老板娘的手，生怕错过一步。 老板娘捏起一边：“从哪边开始都一样，看个人习惯，我习惯右边。” 基本上右撇子都是习惯从右边开始。 “大拇指和食指捏死一个角，然后大拇指不动，食指慢慢在靠左边的位置往里按。”老板娘做着示范，“再把右边的鼓起来的部分按扁，就是一个褶子了。” 谢洛书学得很快，一下子就包出来了一个还算可以的饺子，就是褶皱有些歪歪扭扭的。 “第一次包？”老板娘看谢洛书的样子，像是没试过这些东西。 “嗯。”谢洛书点头，“但是，觉得还挺……好玩的。” “包得还不错。”老板娘夸赞，“做饭当然要觉得好玩，这样乐在其中做出来的饭才好吃。” 谢洛书一笑，随后看见了晏晏那几乎没有褶子的饺子：“呀，崽崽好棒，包出来一个饺子了。” 嘿嘿。晏晏面上不显，但是心底乐开了花。 【就是丑了点，没有褶子。】 这是小爸。 【小娃娃第一次包……嗯，能包起来就不错了。】 这是老板娘。 【哎哟，怎么没褶子，不知道等下煮的时候会不会散。】 这是拉面师傅。 晏晏：……哼！ 崽崽的花谢了。 谢洛书好像在这方面有些天赋，除了前面几个丑了点，后面越包越好看。 “哎。”老板娘也有些惊喜，“小伙子可以啊，这才学没多久，就包这么好看了，以后当个大厨！” “真的吗？”谢洛书其实一直没想好退圈了过后要干什么。 第一想法是去高考。毕竟他前世都没怎么去过学校，十八岁英年早逝，他前世学习不错，高考算是他的一个执念。这具身体也才二十岁。 原主也没有高考，不是不能，而是原主学习不好，没考上大学，就出去打工了。打工没多久，就被看中签了合同，进了娱乐圈。 【娃综结束，去参加高考。等高考结束，就和顾总离婚，再开个小餐馆，好像也不错。】