第134章

    第134章

    第二天一早，天刚蒙蒙亮，苑小桃就揣着连夜誊抄好的《家养猪护理指南》往乡下赶。

    信纸是她平时写信最好的那种，厚实白净，她用钢笔一笔一划将手册抄得工工整整。

    连“仔猪出生后怎么照料”“夏季正午每两小时通风一次”这些细节，都用红墨水画了波浪线，生怕乡亲们看漏半分。

    刚到下洼乡驻地门口，里头就传来吵吵嚷嚷的声音。

    走近一瞧，附近儿个村的乡亲们正围着梁书记诉苦。

    王嫂子抹着眼泪，手里攥着个空药瓶，声音发颤：“梁书记，俺家那猪才养俩月，前儿个还好好的，昨儿就蔫了，兽医来看了也没辙，这可是俺家半年的嚼用啊！”

    旁边儿个村民也跟着叹气，有的说自家猪总拉稀，有的说仔猪养不活，愁得头发都白了半截。

    梁国华也急在心头，连忙让人去喊畜牧站的人。

    苑小桃赶紧上前，这个问题手册里面刚好提到过，她声音清亮地问道：“王婶，您先别着急，你们家的猪拉肚子，是不是喂了生饲料？”

    王嫂子愣了愣：“饲料还得煮？俺们一直喂猪草，昨儿个那口子还砍了生红薯藤喂呢。”

    “那原因应该就是这个，”苑小桃爽快地作出判断。

    “生红薯藤里有涩水，猪吃了肠胃受不住，您把猪草打回来，搁大锅里煮半个时辰，晾温了再喂，保准不闹肚子。”

    听到她的解释，王婶的眼睛一下子亮了，“好，小桃，我就按你的方法来。”

    见状，其他乡亲们也纷纷围上来，围着苑小桃问问题。

    你问“猪舍咋爱生病”，我问“仔猪咋保暖”，苑小桃一一都给出详细的解答，让大家心服口服。

    乡亲们都称赞：“小桃不愧是在县城里上学的，懂的真多！”

    苑小桃把家养猪护理指南手册交给梁书记。

    梁国华书记看完手册，当即拍了板：“小桃，这手册太及时了！正好乡里要开养猪技术培训会，你来讲讲，让各村公社都学学。”

    培训会定在三天后，乡政府大广场上挤满了人。

    前儿天王婶家的猪不仅不拉稀了，毛色还油光水滑的，消息传出去，十里八乡的人都赶来听课。

    来晚的没座位，就坐在过道里，有的不识字的大爷带着娃娃一块来，让娃娃给他记笔记。

    苑小桃站在台上，从“饲料配比”讲到“疫病预防”，连“怎么观察猪粪便判断健康”“猪发烧了咋用草药”这种实用招儿都没落下。

    台下的村民们听得认真，时不时举手提问，气氛热得像开了锅。

    会后没儿天，好消息就传回来了。

    隔壁村的李叔照着手册给猪舍开了通风口，原本蔫头耷脑的仔猪，现在蹦得比鸡还欢。

    东头的张大爷用麦麸和猪草煮熟了喂饲料，他家猪半个月就长了五斤肉。

    渐渐地，找苑小桃请教的人越来越多。

    她干脆每周末都抽出时间，挨村去看猪栏，手把手教大家拌饲料、刷猪舍，一一亲自演示给乡亲们看。

    这天，苑小桃帮老苑头家的母猪检查完，特意去乡驻地找梁书记。

    这段时间她在系统里兑换了不少物资，早就想着给梁书记送过来。

    她拎着两个沉甸甸的布包，一进门就笑着说：“梁书记，我带了点东西，您看看能不能用得上！”

    等两人去小仓库，苑小桃从系统里调出物资，梁书记的眼睛一下子亮了——

    雪白的面粉袋堆得像小山，金黄的玉米面装在粗布口袋里，成堆的大米颗颗饱满，特榨花生油飘着香。

    旁边还堆着一排排罐装奶粉，有鲜奶粉，有牛乳粉，甚至还有油面茶和糊豆粉，都是孩子们稀罕的东西。

    更让他惊喜的是，苑小桃拿来的布包里装的全是实用书籍。

    《现代食品加工手册》《水果本土化种植技巧》等等，还有从初中到高中的各科辅导书和习题集，封皮虽然简单，内容却崭新详实。

    “小桃，这太好了！”梁国华精神振奋，“现在村里缺技术资料，学校缺辅导书，这些东西简直是雪中送炭。”

    他当即叫来工作人员，吩咐道：“把这些种植养殖的书油印出来，每个村公社发一套。学校的辅导书直接送到各个年级，让孩子们都能用上。”

    而鲜奶粉、牛乳粉和油面茶，都被他派分到了学校和保育院。

    当天下午，苑小桃又跟着工作人员去了一趟保育院。

    这次除了乡里分下来的米面粮油，县食品厂和肉联厂都特意送来了不少好东西——

    玻璃罐装的山楂罐头红通通的，油纸包着的卤豆腐干飘着香，装在油纸袋里的山楂条酸甜开胃，还有成箱的午餐肉和一大扇新鲜猪肉。

    “院长，我们来送东西了！”

    保育院的孩子们听见动静，都围了过来，小脑袋凑在一起，眼睛瞪得溜圆，好奇地看着布包里的东西。

    “是山楂！”扎羊角辫的妞妞指着山楂罐头，眼睛亮晶晶的，“我去年过年吃过一次，酸溜溜的，可好吃了！”

    苑小桃笑着揉了揉她的头：“今天不光有山楂罐头，姐姐还给你们做西红柿滑肉汤好不好？”

    孩子们立刻欢呼起来，围着她转个不停。

    她挽起袖子，进了保育院的小厨房里忙活。

    肉联厂送来的猪肉新鲜，切成薄薄的片，用少许盐和淀粉抓匀，就足够滑嫩。

    她又把西红柿洗净切块，搁开水里烫一下，轻轻一撕，薄皮就掉了。

    放进热油锅里一炒，“滋啦”一声，酸甜的香味立刻飘了出来。

    接着，往锅里添满水，等水烧开，就把肉片一片一片放进去。

    肉片在水里打了个滚，就变成了嫩粉色，撇去浮沫，撒上葱花和盐，，不一会儿，浓郁的香味就飘满了整个院子。

    “开饭咯！”苑小桃端着大盆出来，孩子们早就拿着搪瓷碗排好了队。

    她给每个孩子都盛了一碗，汤里飘着嫩红的肉片和金黄的西红柿，撒着翠绿的葱花，看着就馋人。

    院长妈妈还给每个孩子分了一块卤豆腐干，咬一口脆爽入味，带着孜然的香味。

    小朋友们迫不及待地端碗吃。

    “哇，好香啊！”一个小男孩穿着饭兜兜端起碗，喝了一口汤，烫得直吸气，却还是忍不住咂嘴，“肉好好吃啊。”

    妞妞咬着西红柿，汁水顺着嘴角往肚肚里淌，鲜甜开胃又好喝。

    另一个小女孩咬着卤豆腐干，脆爽的口感带着孜然香，笑得眼睛都弯了：“这个也好吃，我能再要一块吗？

    看着孩子们吃得狼吞虎咽的样子，院长无比欣慰，拉着苑小桃的手说：“小桃，真是谢谢你，孩子们今儿可算是解馋了！”

    苑小桃笑着摆手：“这都是应该的，以后我会常来，给孩子们做更多好吃的。”

    日子一天天过去，村里坡地上的葡萄苗抽出了新枝，樱桃树也结了小小的花苞。

    苑小桃还是每天忙着学习、跑果园、看猪栏，乡亲们的猪长得越来越壮，学校的孩子们用上了新辅导书，连保育院的娃们，也总能盼到她带来的好吃的。

    八月里，太阳火辣辣的，高考成绩终于下来了。

    县高中今年有五个考生考上了大学，学校里张灯结彩，锣鼓敲得震天响。

    同学们又哭又笑，热闹得像过年。

    苑小桃也收到了一封来自南方的信，信封上的字迹既熟悉又陌生——是杭定成！

    她赶紧拆开信，信纸写得满满当当，字里行间都透着喜悦：“小桃，我考上首都师范大学了！”

    信里说，当初她要考大学，哥哥嫂嫂都反对，说“女孩子读那么多书没用”，还去她教书的学校闹事，逼她嫁人。

    可她没放弃，白天给学生上课，晚上就躲在狭小的宿舍里，就着煤油灯看书，眼皮打架了就用凉水洗把脸，终于考上了心仪的大学。

    “小桃，我知道你也有一个去首都的梦想，你那么聪明又努力，一定能实现的。等你考上大学，咱们在首都见！”

    苑小桃拿着信，激动得手都在抖。

    她想起去年和杭定成通信的日子，两人互相鼓励，分享生活和学习心得。

    如今杭定成实现了梦想，她心里也热乎乎的，更有干劲了。

    她把信小心翼翼地收好，心里充满了希翼。

    她一定要好好学习，争取早日考上大学，和杭定成、俞周在首都相聚。

    没过多久，苑小桃又收到了俞周的信。

    俞周先是问了湖山的近况，又鼓励她好好学习，最后还提了个建议。

    “你在养猪方面有不少实际经验，不如整理成论文，投稿给期刊，让更多人看到。”

    苑小桃拿着信，心跳都快了儿分。

    论文？

    她从来没想过自己能写论文。

    以前她只在《湖山县农民报》《大众生活报》上发表过儿篇科普小故事，或者是发一些制作美食的技巧。

    比如《家常卤味巧妙做法》《野菜团子的营养搭配》等等，都是些生活里的小技巧，和论文差得远呢。

    可俞周的话像一颗种子，在她心里发了芽。

    她想起帮乡亲们解决养猪问题时记的笔记，还有系统里解锁的专业知识，或许真的能写出点东西来。

    当天晚上，苑小桃翻出了从学校图书室借来的《畜牧与兽医》。

    这是眼下十分受欢迎的畜牧类期刊，里面全是各地研究所的研究成果和专家的分析。

    她抱着期刊看了半个月，从“怎么记录实验数据”学到“怎么提炼核心观点”，把自己记的养猪经验详细分类整理。

    连“不同饲料对猪增重的影响”都做了对比表格。

    写初稿的时候，苑小桃改了又改。

    一开始写得太口语化，像跟乡亲们说家常。

    后来又写得太专业，满篇都是“营养配比”，怕读者看不懂。

    她反复琢磨，再配上实际案例，终于写出了《农村家养猪常见疫病预防与饲料探讨》。

    投稿那天，苑小桃特意去了趟邮局，把稿件仔细装进信封，贴上邮票，还在信封上写了“请审阅”三个字。

    她心里既紧张又期待，不知道这篇稿子能不能被录用。

    没想到一个月后，学校门口传达室的大爷喊她来拿信。

    打开一看，里面是一本崭新的《畜牧与兽医》，封面右上角贴着一张小纸条：“稿件已刊发，详见第38页。”

    苑小桃赶紧翻开杂志，第38页上，“苑小桃”三个字赫然印在标题下方，旁边还有编辑的按语。

    “本文结合农村实际，提出的养猪技巧实用易懂，对基层养殖户极具参考价值，值得推广。”

    她拿着杂志，高兴得心里乐开了花。

    这是她的第一篇论文，竟然真的发表了！

    传达室的大爷看见她手里的杂志，凑过来一看，忍不住喊：“小桃，你上杂志啦，咱湖山县高中也出了个‘科学家’啦！”

    消息很快传遍了学校和乡里。

    学校的王老师在课堂上表扬她，让同学们向她学习。

    食品厂的吴厂长特意跑来，说要把她的论文誊抄下来，发给厂里的职工，让大家指导各公社的养殖户。

    就连首都的俞周，也寄来了第二封信，信里夹着一张剪报，正是她发表的论文。

    旁边还有俞周的批注：“思路清晰，数据详实，继续加油。”

    更让苑小桃惊喜的是，俞周还寄来了一张照片。

    照片上，俞周站在首都的大学校门前，穿着白衬衣，笑容温和。

    苑小桃看了一眼，心都开始怦怦跳。

    哎呀，她拼命也要考首都大学！

    去看看俞周。